详细说明:

性状：无色或浅黄色液体或固体。2.相对密度（g/mL,25/4℃）：1.108，3. 相对密度（g/mL,15/15℃）：1.113，4.熔点（ºC）：24~25，5.沸点（ºC,常压）：259，6.闪点（ºC）：110，7 折射率（20ºC）：1.5442，8.折射率（25ºC）：1.5420，9.溶解性：易溶于乙醇和乙醚，几乎不溶于水。该品具有略带甜味的茴香香气，常用于配制茉莉、紫丁香等香精，适于调配香水。该品是我国 GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制香草、巧克力、可可、杏仁、桃子等香精。也用于有机合成和用作溶剂。