详细说明:

外观：淡黄色液体或晶体。密度 1.013，熔点 15°C，沸点 148°C，折射率 1.4171，闪点 50°C，具有强烈的奶油、脂肪、白脱样香气，高度稀释后有令人愉快的奶香气。可与乙醇、水、甘油溶混，不溶于脂肪油和碳轻化合物。用途：用作医药中间体、食用香料，主要用于配制奶油、乳品、酸奶和草莓等型香料。